大宮駅西口から徒歩数分の場所に佇む「旨い酒・旨い肴 はな穂」は、旬の味覚と厳選地酒をゆったり楽しめる大人の和食居酒屋です。富山県漁港直送の鮮魚を中心に、季節ごとの食材を活かした刺身や焼き物、煮物など、素材本来の旨みを丁寧に引き出した料理が揃います。料理に寄り添う日本酒や焼酎も豊富に取り揃え、酒と肴の絶妙な組み合わせを堪能できるのも魅力。落ち着いた店内にはカウンター席や掘りごたつ席もあり、仕事帰りの一杯から接待、会食まで幅広いシーンで利用できる一軒。大切な人と過ごす特別な夜にもふさわしい、上質な時間を演出してくれます。